info@ipszczelnictwo.pl

Select your language

Zaloguj / Zarejestruj
Zaloguj / Zarejestruj
Moja lista życzeń

Twoja lista życzeń jest pusta.

Porównywać

Nie dodano żadnych elementów w celu porównania.

Koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty.

Kawałki plastra miodu wypełnione złotym miodem, ułożone w misce.

Czy wiedzieliście, że lipowy miód jest najbardziej wyrazistym ze wszystkich czeskich miodów? O jego zapachu, leczniczych właściwościach, powodach krystalizacji, pochodzeniu i wielu innych rzeczach dowiecie się z tych wierszy. Lipowy miód ma wszechstronne zastosowanie w kuchni i w medycynie naturalnej. Najczęstszym i najpopularniejszym sposobem użycia jest dodanie go do filiżanki gorącej herbaty. To właśnie lipowy miód jest z wszystkich rodzajów najskuteczniejszy i ma doskonałe działanie na zdrowie człowieka. Zaleca się jego spożywanie przy grypie i przeziębieniu. Nie tylko, że poczujecie się po nim lepiej, ale może również przyczynić się do obniżenia wysokiej temperatury ciała. Innym doskonałym zastosowaniem miodu jest smarowanie nim kromki chleba z masłem.

Właściwości lipowego miodu dla zdrowia, jego smak, aromat i inne ciekawostki

Czy wiedzieliście, że lipowy miód jest najbardziej wyrazistym ze wszystkich czeskich miodów? O jego zapachu, leczniczych właściwościach, powodach krystalizacji, pochodzeniu i wielu innych rzeczach dowiecie się z tych wierszy.

Jak wskazuje sama jego nazwa, lipowy miód powstaje z nektaru lipy i lipowej spadzi. To znajduje odzwierciedlenie w jego zapachu i smaku.

  • Swoim zapachem przypomina lato, skoszoną trawę i oczywiście przyjemny aromat lipowych kwiatów.

  • Jego smak jest przyjemnie gorzkawy, czasem może nawet przypominać smak mentolu.

Lipowy miód ma wszechstronne zastosowanie w kuchni i w medycynie naturalnej. Najczęstszym i najpopularniejszym sposobem użycia jest dodanie go do filiżanki gorącej herbaty. To właśnie lipowy miód jest z wszystkich rodzajów najskuteczniejszy i ma doskonałe działanie na zdrowie człowieka. Zaleca się jego spożywanie przy grypie i przeziębieniu. Nie tylko, że poczujecie się po nim lepiej, ale może również przyczynić się do obniżenia wysokiej temperatury ciała. Innym doskonałym zastosowaniem miodu jest smarowanie nim kromki chleba z masłem.

Na pewno zauważyliście, że jeśli mieliście miód przez dłuższy czas i nie zużyliście go od razu, zaczynał krystalizować. Może myśleliście, że krystalizacja miodu wskazuje na jego niską jakość, ale jest wręcz przeciwnie. Im wyższa jakość miodu, tym większe prawdopodobieństwo, że po pewnym czasie skrystalizuje. Ta jego właściwość jest dowodem, że miód zawiera dużą ilość glukozy i nie jest w żaden sposób rozcieńczany ani mieszany. Krystalizacja następuje stopniowo w ciągu kilku miesięcy.

Plaster miodu z widocznym nektarem w komórkach, sfotografowany z bliska na drewnianej desce.

A jeśli interesuje Was, jak inaczej można wykorzystać lipę oprócz produkcji lipowego miodu, możecie skorzystać z jednego z poniższych pomysłów:
  • Drewno lipowe jest doskonałym materiałem do produkcji mebli i instrumentów muzycznych.
  • Z suszonych kwiatów lipowych można przygotować świetną leczniczą herbatę.
  • Z kwiatów lipy pozyskuje się także olejki eteryczne, które mają swoje zastosowanie w przemyśle kosmetycznym.

Lipy występują w strefie klimatu umiarkowanego i są nawet czeskim symbolem narodowym. Oficjalnie lipa stała się drzewem Słowian w czasach czeskiego odrodzenia narodowego. Lipie przypisuje się symbolikę ochrony, pomocy i miłości.

....