Pokarm dla pszczół powinien zaspokajać potrzeby energetyczne i odżywcze rodziny. Podstawą są naturalne zasoby nektaru, spadzi oraz pyłku. W razie niedoborów stosuje się odpowiednie uzupełnienie. Wybór zależy od sezonu i celu podawania. Należy unikać surowców zepsutych lub niewłaściwych dla pszczół. Dobra jakość pokarmu wspiera rozwój i zimowlę.