Miodarka służy do wydobywania miodu z odsklepionych plastrów. Wykorzystuje w tym celu siłę odśrodkową. Jej wielkość należy dopasować do skali pasieki. Ważne są układ ramek, napęd i stabilność. Elementy mające kontakt z miodem muszą być odpowiednie dla żywności. Regularne czyszczenie zapewnia higienę kolejnych miodobrań.