Miód na świecie odzwierciedla bogactwo roślinności i tradycji. Różne regiony oferują charakterystyczne odmiany oraz profile smakowe. Na produkcję wpływają klimat i wykorzystywane gatunki pszczół. Międzynarodowy handel wymaga kontroli jakości oraz pochodzenia. Ważnym problemem pozostają zafałszowania i nierzetelne oznakowanie. Poznawanie światowych miodów poszerza wiedzę konsumencką i pszczelarską.