Miód kremowany ma delikatną, drobnokrystaliczną konsystencję. Łatwo rozsmarowuje się bez typowego kapania. Powstaje dzięki kontrolowanemu przebiegowi naturalnej krystalizacji. Nie jest z definicji produktem z dodatkiem śmietanki. Jego smak zależy od użytej odmiany miodu. O jakości decydują surowiec i prawidłowy proces przygotowania.
