Apimondia łączy organizacje pszczelarskie i środowiska związane z apidologią. Jest znana z międzynarodowych kongresów poświęconych pszczołom. Wydarzenia te obejmują naukę, praktykę i branżowe nowości. Umożliwiają wymianę doświadczeń między krajami. Poruszają zagadnienia zdrowotności, gospodarki pasiecznej i jakości produktów. To ważne forum rozmowy o przyszłości pszczelarstwa.