Zbiornik fermentacyjny 600 l z nogami - dno stożkowe

Zbiornik fermentacyjny 600 l z nogami i dnem stożkowym – niezawodne wsparcie dla produkcji miodu pitnego

Chcesz produkować miód pitny w większych ilościach i mieć pełną kontrolę nad procesem fermentacji? Profesjonalny zbiornik fermentacyjny o pojemności 600 litrów przeznaczony jest dla wymagających pszczelarzy, producentów miodu pitnego oraz zakładów, które kładą nacisk na czystość, stabilną jakość i wygodną obsługę. Wykonany jest ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304, która jest higieniczna, odporna i neutralna smakowo. Dzięki temu miód pitny nie przejmuje niepożądanych zapachów ani smaków i może w pełni uwydatnić charakter użytego miodu.

Precyzyjna kontrola temperatury dzięki technologii Pillow Plate

Właściwa temperatura należy do kluczowych warunków udanej fermentacji miodu pitnego. Zbiornik wyposażony jest w płaszcz chłodzący i grzewczy Pillow Plate, który umożliwia regulację temperatury podczas burzliwej fermentacji oraz w trakcie późniejszego dojrzewania. Stabilny reżim temperaturowy pomaga chronić drożdże przed przegrzaniem i wspiera czysty profil aromatyczny gotowego napoju. Zintegrowany termometr tarczowy ułatwia bieżącą kontrolę, dzięki czemu możesz utrzymać wyrównaną jakość partii niezależnie od warunków w miodowni lub pomieszczeniu produkcyjnym.

Ochrona miodu pitnego przed utlenianiem za pomocą pływającej pokrywy

Kontakt z powietrzem może negatywnie wpłynąć na smak, zapach i ogólną stabilność miodu pitnego. Dlatego zbiornik wyposażony jest w pływającą pokrywę o grubości 1,2 mm z dmuchaną komorą, która dostosowuje się do aktualnego poziomu płynu. Nawet po częściowym rozlewie przestrzeń nad miodem pitnym pozostaje ograniczona do minimum. To rozwiązanie pomaga zmniejszyć ryzyko utlenienia, utraty aromatu, ukwaszenia oraz niepożądanej kontaminacji. W skład wyposażenia wchodzi również pokrywa przeciwpyłowa z zaciskami zabezpieczającymi dla dodatkowej ochrony zawartości.

Praktyczne rozwiązanie do rozlewu, usuwania osadu i sanityzacji

Dno stożkowe z dodatkowym kranem spustowym znacznie ułatwia pracę po zakończeniu fermentacji. Osadzone drożdże i osady można wygodnie wypuścić dolnym zaworem, bez konieczności manipulowania ciężkim zbiornikiem lub jego przechylania. Solidne nogi zapewniają stabilność, a jednocześnie umożliwiają dobry dostęp do zaworów i armatury. Kurek do pobierania próbek służy do bezpiecznego pobierania próbek do kontroli fermentacji, pomiaru zawartości cukru refraktometrem czy moszczomierzem oraz śledzenia przebiegu dojrzewania bez zbędnego otwierania głównej pokrywy.

Główne zalety dla pasieki

• Stal nierdzewna AISI 304: higieniczny materiał odpowiedni do kontaktu z miodem, wodą i alkoholem, bez wpływu na smak miodu pitnego.
• Pływająca pokrywa z dmuchaną komorą: ogranicza dostęp tlenu i pomaga chronić aromat, kolor oraz jakość gotowego miodu pitnego.
• Płaszcz Pillow Plate: umożliwia profesjonalne chłodzenie i grzanie dla precyzyjniejszej kontroli fermentacji.
• Dno stożkowe: ułatwia usuwanie osadu, opróżnianie sedymentów oraz późniejszą sanityzację zbiornika.
• Kompletne wyposażenie: wziernik, termometr, kurek do pobierania próbek i zawory klapkowe DN32 dla efektywnej codziennej pracy.

Parametry techniczne produktu

Ten zbiornik fermentacyjny jest odpowiedni dla średnich i większych pasiek, które chcą produkować miód pitny w stabilnej jakości, ograniczyć straty i uzyskać lepszą kontrolę nad całym procesem fermentacji, rozlewu oraz dojrzewania.