Skrzynka do upłynniania SIPA

Komora do dekrystalizacji miodu SIPA

Krystalizacja jest naturalną właściwością wysokiej jakości miodu, jednak klienci często preferują jego płynną postać. Komora dekrystalizacyjna SIPA ze stali nierdzewnej umożliwia równomierne i delikatne podgrzanie skrystalizowanego miodu przed rozlewaniem do słoików sprzedażowych. Dzięki precyzyjnej regulacji temperatury pomaga zachować jego naturalne właściwości, cenne substancje i enzymy.

Delikatna dekrystalizacja miodu bez przegrzewania

Podczas dekrystalizacji miodu kluczowe jest utrzymanie stabilnej i bezpiecznej temperatury. Komora grzewcza jest dlatego wyposażona w elektroniczną regulację z maksymalną temperaturą w zakresie od 40 do 42 °C. Miód jest podgrzewany stopniowo, bez niepożądanego przegrzewania i utraty wartości.

Wydajny wentylator zapewnia nieprzerwaną cyrkulację ciepłego powietrza wewnątrz komory. Dzięki temu ciepło jest rozprowadzane równomiernie po całej komorze, co przyczynia się do skutecznej dekrystalizacji oraz oszczędności czasu i energii.

Wystarczająca przestrzeń i łatwa kontrola

Przestrzeń wewnętrzna jest wyposażona w dwie regulowane wysokościowo półki ze stali nierdzewnej. Komora mieści na przykład dwa pojemniki, z których każdy może zawierać do 40 kg miodu. Układ półek można dostosować do wymiarów używanych pojemników.

Drzwiczki z wypełnieniem z szyby izolacyjnej umożliwiają bieżącą kontrolę stanu miodu bez konieczności otwierania komory. Dzięki temu wewnątrz nie dochodzi do niepotrzebnych strat ciepła, a ustawiona temperatura pozostaje stabilna.

Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej

Wysokiej jakości wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość mechaniczną, długą żywotność i łatwą konserwację. Gładkie powierzchnie można łatwo czyścić, co ułatwia przestrzeganie wymogów higienicznych podczas przetwarzania miodu. Komorę dostarcza renomowany niemiecki dostawca artykułów pszczelarskich Heinrich Holtermann.

Parametry techniczne