Separator i upłynniacz miodu to urządzenie ze stali nierdzewnej służące na przykład do pozyskiwania wosku i miodu. Separator automatycznie oddziela wosk od miodu.
Urządzenie dzięki swoim rozmiarom nadaje się również do upłynniania skrystalizowanego miodu w słoikach, wiaderach itp.
Potrzebujesz podczas miodobrania szybko i czysto oddzielić miód od woskowych zasklepów, bez zbędnych strat, a jednocześnie szukasz delikatnego rozwiązania do dekrystalizacji skrystalizowanego miodu? Mellarius to profesjonalny separator i dekrystalizator ze stali nierdzewnej, który automatycznie oddziela wosk od miodu, upraszcza pracę w pracowni pszczelarskiej i pomaga uzyskać maksimum z każdego plastra.

Mellarius to nie tylko separator zasklepów. Dzięki przemyślanej konstrukcji spełnia trzy zadania w jednym: działa jako topniarka do wosku, separator miodu od zasklepów, a jednocześnie jako wielkopojemnościowa komora do dekrystalizacji. Przy średnicy wewnętrznej 64 cm i wysokości wewnętrznej 71 cm do zbiornika z łatwością włożysz nawet większe pojemniki (wiadra) lub słoiki ze skrystalizowanym miodem.
W pokrywie umieszczony jest element grzewczy 2500 W uzupełniony wentylatorem do wymuszonego obiegu powietrza. Dla pszczelarza jest to kluczowe – temperatura rozkłada się równomiernie w całej objętości, co minimalizuje ryzyko miejscowego przegrzania i wzrostu HMF. Miód jest podgrzewany delikatnie, w sposób kontrolowany i bez zbędnych wahań temperatury.
W pracowni pszczelarskiej liczy się wytrzymałość i higiena. Zbiornik wykonany jest z kwasoodpornej stali nierdzewnej 1.4301 (AISI 304), powszechnie stosowanej w przemyśle spożywczym. Grubość blachy 1 mm zapewnia wytrzymałość przy pełnym obciążeniu oraz przy częstej manipulacji. Polerowane powierzchnie dodatkowo ułatwiają konserwację – miód ani wosk nie przylegają niepotrzebnie do ścianek, a czyszczenie po pracy jest szybkie.
Jeśli odsklepiasz plastry bezpośrednio nad separatorem, docenisz akcesoria, które czynią z Mellariusa kompaktową stację roboczą. Listwa do odsklepiania z kolcem oraz talerz ze stali nierdzewnej pomogą utrzymać miejsce pracy w czystości i skoncentrować cały proces w jednym miejscu – od odsklepiania widelcem czy nożem po separację i następne wytapianie wosku.
Dla maksymalnej wydajności zbiornik wyposażony jest w pochyłe dno oraz zawór ze szkrticím ventilem w najniższym punkcie, dzięki czemu pozostaje minimum resztek i wypływa nawet ostatnia kropla miodu.

| Parametr | Wartość |
| Materiał | Stal nierdzewna AISI 304 (spożywcza), grubość 1 mm |
| Moc elementu grzewczego | 2,5 kW / 230 V |
| Regulacja temperatury | Termostat 30 °C – 120 °C |
| Wymiary (zewnętrzna / wewnętrzna Ø) | 53 cm / 52 cm |
| Wysokość (robocza / wewnętrzna) | 118 cm / 71 cm |
| Waga | ok. 27 kg |
| Funkcje specjalne | Wentylator do cyrkulacji powietrza, pochyłe dno do całkowitego opróżnienia |
Urządzenie dostarczamy gotowe do natychmiastowego użycia. Dla łatwego przemieszczania w pracowni pszczelarskiej wyposażone jest w nogi z kółkami z hamulcem.