Refraktometr do pomiaru zawartości cukru w kwasie, sokach owocowych, brzeczce piwnej i napojach mlecznych.
Chcesz mieć miód pitny pod kontrolą od pierwszej kropli? Refraktometr Catania ATC w ciągu kilku sekund pokaże Ci zawartość cukru i jednocześnie pomoże oszacować przyszłą zawartość alkoholu jeszcze przed rozpoczęciem fermentacji. Dla pszczelarzy, którzy stawiają na powtarzalną jakość i stabilną moc miodu pitnego, to praktyczny pomocnik do warsztatu i na pasiekę.

Zapomnij o pomiarach „na oko". Z tym optycznym refraktometrem łatwo dopilnujesz przygotowania kwasu – czy to doskonalisz miód pitny, moszcz, kwas owocowy czy brzeczkę piwną.
Dwie skale do szybkich decyzji: Skala Brix (0–40 %) określa stężenie cukru (1 °Bx = 1 g cukru w 100 g roztworu). Druga skala 0–25 % vol. przejrzyście pokaże przewidywaną zawartość alkoholu, więc obejdziesz się bez żmudnych przeliczeń przy planowaniu mocy miodu pitnego.
Precyzyjne wartości dla spójnych warów: Pomiar z odchyleniem ±0,2 % da Ci pewność, że pracujesz z rzeczywistymi liczbami. Łatwiej tak utrzymasz ten sam styl miodu pitnego w różnych sezonach i partiach.
Automatyczna kompensacja temperaturowa (ATC): Fermentacja i przygotowanie roztworów często przebiega w różnych warunkach. ATC automatycznie koryguje wynik przy zmianach temperatury (ok. 10–30 °C), więc nie musisz ciągle zajmować się kalibracją czy współczynnikami poprawkowymi.
Przyrząd działa na zasadzie załamania światła. Na pryzmat nakładasz kroplę próbki, składasz pokrywkę i patrzysz pod światło. Wartość natychmiast wyświetla się na skali. Obsługa jest prosta, szybka i bez baterii.

| Parametr | Wartość |
| Zakres skali Brix (zawartość cukru) | 0 – 40 % |
| Zakres skali vol. (potencjalny alkohol) | 0 – 25 % |
| Dokładność pomiaru | ± 0,2 % |
| Minimalna działka skali | 0,2 % |
| Technologia | Optyczne załamanie światła |
| Kompensacja temperaturowa (ATC) | Tak (automatyczna) |
| Temperatura referencyjna | 20 °C |
| Odpowiedni do | Miód pitny, kwasy owocowe, moszcze, brzeczka piwna |
Refraktometr to precyzyjny przyrząd optyczny, dlatego zasługuje na delikatne obchodzenie się. Po każdym pomiarze pryzmat opłucz letnią wodą, delikatnie przetrzyj i osusz miękką szmatką. Przyrządu nie płucz pod bieżącą wodą i nie zanurzaj go – woda mogłaby dostać się do części optycznej. Refraktometr bywa z fabryki skalibrowany. Płyn kalibracyjny nie jest częścią zestawu, jednak do zwykłego użytkowania zazwyczaj nie potrzebujesz go od razu na początku.
Przygotowanie: Skieruj przedni koniec refraktometru w stronę jasnego światła i obracaj pierścieniem ogniskującym okularu, aż skala będzie wyraźnie widoczna.
Pomiar: Otwórz płytkę przykrywającą i oczyść powierzchnię pomiarową kawałkiem miękkiej bawełnianej flaneli. Nakrop 1–2 krople mierzonego roztworu. Zamknij płytkę przykrywającą i lekko ją dociśnij, następnie odczytaj na odpowiedniej skali granicę światła i cienia. Odczyt to wartość liczbowa mierzonej cieczy.
Po pomiarze: Oczyść powierzchnię pomiarową i płytkę przykrywającą wilgotną gazą i przyrząd starannie schowaj.
Ustawienie dla cieczy zerowej i próbki powinno odbywać się w tej samej temperaturze. Jeśli temperatura znacznie się zmienia, punkt zerowy powinien być ustawiany raz na 30 minut.
Po użyciu nie myj przyrządu wodą, aby woda nie dostała się do wnętrza przyrządu.
To precyzyjny przyrząd optyczny. Obchodź się z nim delikatnie i dobrze się nim opiekuj. Nie dotykaj powierzchni optycznej ani jej nie rysuj. Przechowuj w suchym, czystym i niekorozyjnym środowisku, aby powierzchnia nie spleśniała i nie zaparowała. Podczas transportu unikaj silnych uderzeń.
Jeśli użytkownicy używają przyrządu zgodnie z podanym sposobem użycia, wydajność optyczna nie powinna się zmieniać.
Temperatura referencyjna to 20 °C. Podczas pracy temperatura powinna być dostosowana według tabeli korekcyjnej.
Modele z oznaczeniem ATC są wyposażone w automatyczną kompensację temperaturową. Mają dodatkową funkcję, która pozwala użytkownikowi skupić się na pomiarze bez obaw o temperaturę. Zakres kompensacji to 0~30 °C.
Szmatka do czyszczenia
Pipeta
Śrubokręt
Instrukcja obsługi