Zapytaj o produkt

Jest to nieskomplikowana roślina jednoroczna z rodziny rdestowatych, wysoka na 30–80 cm. Pszczołom dostarcza nektaru i pyłku. Gryka ma bardzo krótki okres wegetacji. Kwitnie w odpowiednich warunkach już w ciągu 40 dni po wysianiu. Gryka jest szczególnie wrażliwa na wiosenne przymrozki, dlatego wysiew należy przeprowadzać dopiero w ciągu maja. Wysokiej jakości międzyplon i nawóz zielony. Wykorzystywana jest także jako pasza dla zwierząt gospodarskich i w przemyśle spożywczym.